高明荷城举行企业职工餐厅服务技能竞赛
在餐饮服务行业，细节的处理往往能体现服务员的专业水平。4月11日，高明区荷城街道湾仔渔村热闹非凡，一场企业职工餐厅服务技能竞赛在此举行，旨在考察职工选手们的职业素养和业务技能。
本次竞赛内容丰富，包括仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花等环节，重点考查选手们在餐饮服务技术操作上的熟练性、规范性、实用性和观赏性。比赛现场，选手们展现出高超的技艺，他们认真严谨、动作协调，有条不紊地完成每一项比赛内容，充分展现了餐饮服务行业从业人员的精神风貌。
经过激烈角逐，共产生一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。获奖选手们在颁奖仪式上接受表彰，他们表示将把比赛中学到的技能运用到日常工作中，不断提升餐饮服务质量。来自喜三郎潮汕牛肉店的刘思琪和高明碧桂园凤凰酒店的梁子漫都表达了对提升专业水平的渴望和对工会提供学习机会的感激。
此次竞赛由高明区总工会和荷城街道总工会联合主办，高明区岭南职业培训学校承办。荷城街道通过这样的竞赛活动，旨在提升餐饮从业人员的职业技能水平，激发他们学习知识、练习技能的热情，选拔优秀人才，推动餐饮行业的高质量发展。30多名来自荷城多家知名餐饮店的职工参加了此次竞赛。
荷城街道总工会主席何杰朝表示，竞赛不仅展示了服务员们的精湛技艺，也为餐饮服务人员提供了一个展示自我、提升技能的平台，希望他们能够以赛促学，推动行业技能人才队伍建设达到新的高度。